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美味鱼香肉丝

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日期:2024-08-23 07:08热度:加载中...
美味鱼香肉丝的做法

美味鱼香肉丝

by 午后柠檬树下的阳光9299
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初中水平

鱼香肉丝是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

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美味鱼香肉丝营养建议

  • 含糖量 3.5
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

美味鱼香肉丝的食材2人份

  • 瘦肉250克
  • 黑木耳50克
  • 胡萝卜50克
  • 柿子椒50克
  • 豆瓣酱20克
  • 白糖20克
  • 1茶匙
  • 酱油1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 食盐1茶匙
  • 水淀粉10克
  • 2根
  • 大蒜4瓣
  • 3片
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美味鱼香肉丝的做法

1 美味鱼香肉丝菜谱图解

胡萝卜切丝,青椒洗净去蒂切丝,木耳撕成小块备用

2 美味鱼香肉丝菜谱图解

瘦肉洗净切丝,并用盐,胡椒粉,料酒,蛋清,和淀粉上浆腌制10分钟

3 美味鱼香肉丝菜谱图解

豆瓣酱一勺,葱姜蒜切末

4 美味鱼香肉丝菜谱图解

取小碗,用白糖,香醋,料酒,盐,酱油,少量清水,水淀粉兑成一个芡汁

5 美味鱼香肉丝菜谱图解

坐锅倒油,把浆好的肉下锅划散,炒到肉丝变白色移至盘中待用!

6 美味鱼香肉丝菜谱图解

锅内放少许油,胡萝卜先炒两下,再扒到一边,入豆瓣酱炒香出红油!

7 美味鱼香肉丝菜谱图解

下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟

8 美味鱼香肉丝菜谱图解

然后再下肉丝一起翻炒均匀

9 美味鱼香肉丝菜谱图解

最后倒入兑好的小碗汁炒均匀,出锅,一道美味可口的鱼香肉丝就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力

成品图

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